tu prend une grande dorade ( un dorade royal si possible ; mais une rose sa ira aussi) , des poivron de l´huile d´olive , et enfin sel et poivre
la recette tu met de l´huile dans un grand plat qui va au four , tu met la dorade dedans tu remet de l´huile ( pas trop , a l´italienne
), tu coupe les poivron en julienne ( en laniere ( pas trop fine ) et rajoute avec le poisson sel poivre , et au four :