bon je suis pas un pro mais je vais essayer de te repondre...
1/"le peloton revient super vite sur moi" alors deja faut preciser, si c en debut d´etazpe, c´est aps de bol, par contre si tu attaque a 20 km de la fin fo pas esperer les lacher longtemps. sinon si tu es seul au début ( ca me parait improbable pcq ça contre tout le temps), c que tu vas pas assez vite, augmente ton % d´effort
2/toute l´equipe a l´avant c pas vraiment la peine, tu attaques jusqu´a l´avant du peloton avec 1 gars et arrive la tu le mets en relain infin, jusqu´a ce qu´il lache la tete du groupe, alors tu recommence avec un autre, tu verr