Pour les employés: il gagnent de l´experience avec le temps, mais lentement. Sinon soit tu augmente les salaires ( + de motivation), et/ou investir dans la formation(bouton centre d´information, gestion).
Pour le chef tu peux: acheter des améliorations pour une recette ( clients speciaux flèches vertes) améliorer les ingrédients, demander au chef de préparer toujours une recette specifique ( rien ne remplace la pratique); tu peux le faire parteciper aux concours de cuisine ou augmenter son salaire
