Au lieu de foncé de front, essaye de bloqué le front de l´inf avec ton inf à toi, puis attaque de dos/coté avec ta cavalerie...
Si tu n´as que de la cav, essaye de divisé et fatiguer les infanteries en t´eloignant à chaque fois qu´elles seront près, puis, une fois qu´elles sont bien crevées, charge (du haut d´une colline si possible)