De toute facon pour les elfs, c´est deja réglé d´avance, ils seront en nette position d´inferiorité pour les mettre d´emblée sur la defensive, donc il ne feront que se defendre, et je pense que ce sera idem pour les nains.
Le rohan trop noble ? La noblesse n´a jamais empeché quiconque de faire la guerre, au contraire, c´est souvent en son nom qu´on la faisait 
Un roi peut se laisser corrompre, par quelque malefices, une faction peut devenir une marionnette, l´idée que le rohan passe sous " protectorat" de l´isengard et soit sous ses ordres n´est pas si farfelue.
Alors imagine, certain peut être ne voudront pas attaquer les elfs, mais tous ceux qui respecteront leur serment envers leur roi ( cad les differents seigneurs envers leur suzerain vu que c´est plutot un systeme d´allegance féodal) obéiront à ce suzerain même si celui ci est une marionnette ou possédé par le mal.
Je pense vraiment qu´ils obeiraient si on leur demandait d´aller attaquer le gondor, l´isengard ou même pourquoi pas les elfes tout simplement en raison de ce serment, le code de conduite de la " noblesse" féodale ou leur système d´honneur ( nommons le comme on le voudra) le leur impose.
De plus les hommes méconaissent plutot les elfes, ils s´en méfient, et même ils pourraient en avoir peur ( même si refuser la peur semble être dans la nature des guerrier du rohan, la méfiance envers les elfes est plutot commune à tous les autre peuples et races de la terre du milieu [sauf les nains et les orcs qui eux les detestent carrement]) et c´est bien connue la xénophobie amène souvent à des conflits.