Salut,
jme posais une question. Jsuis un grand consommateur de thon en conserve (riche en fer, magnésium, calcium, très protéiné). Des fois j'en mange au naturel et des fois à l'huile. Oui mais quand je le bouffe aek l'huile, j'égoutte au max l'huile pour ne laisser que le poisson. J'ai skatté qq sites mais ya dla contradictions.

Combien de gr de lipides (huile + thon) pour 100gr de thon à l'huile égoutté juske ki est plus une goutte qui tombe (il reste de l'huile dedans) ?

Dsl dla question à 2 balles mais c'est pour avoir confirmation...

Il reste toujours de l'huile dedans.

En général les kcal indiquées sur les boîtes tiennent compte du fait que le thon est égoutté (égoutté, pas asséché)

Après si tu commence à mettre tes morceaux de thon dans du papier absorbant pour qu'il y ait moins d'huile c'est clair que ce sera moins riche, mais pas non plus des masses.

Tiens t'en aux indications de la boîte, en gardant à l'esprit que ce que tu mange est un peu moins riche que ce qui est indiqué...

pas d'indications

En fait a des endroits ya marqué (sites web) 2-3gr, d'autres 6-7gr et d'autres carrément 20gr de lipides (jpense que là, l'huile est comptée). Mais est ce que le thon est gras ?

tu le mange avec ou sans du paint

sans, avec du citron... ca cache ce gout de m...^^

Le thon est pas un poisson très gras, en fait c'est surtout la façon qu'on a de le consommer qui va le déterminer.

A l'huile, bien sûr, c'est gras mais au naturel c'est un poisson très peu gras.
En pavé il l'es un peu plus, mais rien de bien catastrophique. A noter que le thon rouge est cependant un peu plus gras que les autres espèces de thon.

Bah t'as qu'à acheter du thon au naturel (quasiment nul niveau lipides) et rajouter un peu d'huile,comme ça tu sauras avec exactitude à combien t'es.

Ce n'est pas manger du thon à l'huile de temps en temps qui va te faire boîter. Moi même je mange du thon à l'huile de tournesol en que je mélange avec une salade, et je me porte bien.

C'est une huile végétale essentielle qui a une haute teneur en bonnes graisses :

12 % d’acides gras saturés
21 % d’acides gras mono-insaturés, dont 19,7 % d’acide oléique
67 % d’acides gras poly-insaturés comprenant essentiellement l’acide linoléique.

le prob spa que c'est de temps en temps, c'est tout les jours...

sinan ben wé jpense me tourner vers le thon naturel...

Perso j'ai parfois un peu de mal à bouffer du thon tout seul (surtout à 10 h du mat') alors je le bouffe entre deux tranches de pain aux 7 céréales.Ca t'apportes des lipides,mais c'est meilleur que l'huile et ça se mange plus facilement

Il ne faut pas manger du thon en boîte tout les jours à cause du mercure .

C'est le poisson le plus protéiné (juske 30gr pour 100), tu peux le prendre partout, en collation aek des glucides c'est excellent, pas cher, facilement trouvable... perso jpourrai pas m'en passer... donc mercure jmen fichtre :D

C'est vrai que des fois c'est relou de bouffer du thon sec cash à la fourchette sans rien... aek du pain ca va (jle fait des fois)

moi je le mange avec des cruidités. mais le thon à l'huile, vaut mieux éviter. ce sont de mauvaises huiles.

L'huile de tournesol n'est pas une mauvaise huile.

Après je ne sais pas s'il existe d'autres huiles qui accompagnent le thon en boîte.

huile d'olive aussi, mais là c'est plus "prestigieux" (jlé lu)...

olive ou tournesol sont excellentes !

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