C'est l' Acétyl L-Carnitine qui fait tous:
"L’Acetyl L-Carnitine (ALC) est un autre nutriment qui améliore le métabolisme énergétique cérébral en accroissant le rendement des mitochondries, les "centrales énergétiques" des cellules. Dans une étude, 279 patients atteints de déclin cognitif ont pris 1,5 gr d’ALC par jour et ont amélioré leurs scores à tous les tests fonctionnels. Une autre étude a démontré une étonnante capacité de l’ALC à faciliter la communication entre les deux hémisphères du cerveau, facilitant ainsi le processus de créativité (le médicament Piracetam est la seule autre substance connue ayant cet effet). L’ALC est un nutriment tellement prometteur qu’une grande société pharmaceutique (Sigma Tau) investit actuellement des sommes considérables dans des études menées à l’Université de Standford, dans le but de faire breveter certaines de ses applications.
Les formes coenzymées de l’ensemble des vitamines du groupe B, et en particulier le NAD et le NADH, deux coenzymes de la Niacine (vitamine B 3), sont des cofacteurs nutritionnels indispensables du métabolisme cellulaire cérébral. Le Coenzyme Q10 est également nécessaire pour que les mitochondries génèrent suffisamment d’ATP, la molécule productrice d’énergie la plus importante."
http://www.nutranews.org/sujet.pl?id=807
Mais il me semble qu'elle peut avoir un effet de "bruleur de muscle". Tu peut diminuer cet effet en consommant une grande quantité de protéines à assimilation rapide (Whey ou BCAA).