J'ai fais quelques recherches, l'important c'est que ce soit de l'acide-L-ascorbique.
Les L et D majuscules font référence à la configuration spatiale de la molécule et non au sens de déviation du plan polarisation de la lumière. La notation d'une molécule lévogyre est l minuscule ou - et celle molécule dextrogyre est d minuscule ou +.
Donc en gros:
- dextrogyre/levogyre on s'en fout, l'important c'est que ce soit de l'acide-L-ascorbique
-L'acide ascorbique est inutile
- L'appellation Vitamine C(acide ascorbique)fait souvent référence à un mélange racémique (moitié acide ascorbique, moitié acide-L-ascorbique) donc on divise les doses par deux pour connaitre la quantité réelle.
Voici quelques lines où vous pourrez trouver de l'acide-L-ascorbique:
http://www.prozis.com/fr/fr/biotech/vitamin-c-1000-100tabs
http://www.prozis.com/fr/fr/quamtrax/super-c1000-100-tabs
https://www.nutrimuscle.com/vitamine_c_dsm/vitamine-c-dsm.php
Il y en a certainement d'autres mais j'ai mis ceux que je connaissais. Sinon il y a l'acérola mais c'est beaucoup plus chère.
J'espère que mes explications sont claires et que ça vous aidera 