Je voulait savoir si le fait de chauffer le lait ( au micro-ondes ) détruit les protéines et les vitamines ?

merci

Et moi jaimerais savoir si le fait d´en boire chaud le soir sa fait vraiment dormir ou pas.

si la chaleur détruit la valeur nutritive, je voudrais bien le savoir aussi vraiment. je pense que eles protéines doivent partir un peu, mais il en reste assez car on serait tous en mauvaise santé à force de faire chauffer les aliments.
le lait endort: pour moi, c´est oui. meme dans la journée, meme froid, quand je prend du lait en poudre, j´ai un peu sommeil après. c´est l´effet du glucose que le corps est en train d´éliminer. c´est pour cette raison que j´attends 2h30 pour m´entrainer.

Seule une chaleur excessive détruit les nutriments (faire bouillir le lait plus de 5 minutes).