Bonjour,

Je viens de me procurer du fromage blanc 0,1% 500 grammes.
Je regarde dans la compo derrière le pot, et c'est marqué:
pro 100 g = proteines 5,6 gr
pro Portion (125g) = proteines 7,0g

Sachant que 5,6 grammes X 5 = 28 g de protéine
Et 7,0 grammes X 5 = 35 g de protéines

Je trouve que 28 g ça n'est pas beaucoup, et j'ai lu un peu partout que 500g de fromage blanc faisait 35g de protéines.

Alors est-ce que je dois me fier à "pro 100g" ou à "Pro Portion (125g) pour évaluer mon apport en protéines?

Si c'est seulement 28 g, il faudra peut-être que je cherche une autre marque!

Merci de votre réponse

Heu... à moins que j'ai rien compris à ce que tu demandes, que tu te fies à l'un ou l'autre l'apport est le même hein...

5,6g de prot pour 100g de fromage = 7g de prot pour 125g de fromage...

Tu te prends la tête pour rien

D'acc, merci. Vous avez raison.