C´est surtout du au fait qu´ils vivent pour la plupart dans des territoire difficiles, ou seul un corps robuste peut survivre. Les blancs du moyen-âge étaient très loins d´être maigres. Seulement notre niveau de vie c´est amelioré au fur et a mesure, et notre corps a eu moins besoins de compté sur ses gênes. De plus, les gens du nord de l´europe sont très grands et très costauds, car eux ont un climat plutôt rude.
Enfin, tout ça pour dire que les noirs qui sont en france sont loins d´être galbé, ils sont tous plutôt sec je trouve...