6,5kg en 7 semaine, c'est beaucoup trop. Pour une prise de muscle relativement propre, viser entre 0,5 et 1kg / mois est un bon objectif.
Et vu que tu débutes, contente toi d'un ou deux développés (couché & décliné c'est largement suffisant) et éventuellement d'un mouvement d'isolation (écarté-couché par ex). Mais à ton niveau, tu devrais faire du full body.