les haltères isolent plus les pecs. la preuve, on met moins lourd, donc il y a moins de muscles sollicités. la barre est un mouvement de base qui permet de travailler plus la force, car un plus grand nombre de muscles participent.
pour un débutant il faut préferer les mouvements de base avec barre. un expérimenté cherchera à isoler le muscle avec des haltères et parfois des machines spécifiques.
en règle général, pour un meme exercice,si en variant la technique, l´effort est plus intense avec une charge moindre ,c´est que l´isolation est meilleure.