Tu peux commencé par du "Full Body", sa te familiarisera avec les mouvements etc !
Pour ton alimentation : 2 grammes de protéines par Poids du corps, 1 gramme de lipide par poids du corps (Des bonnes graisses /!\)
Et le reste pour atteindre ton besoin calorique en glucide !
Sinon pour une prise de masse l'apport ajouter est souvent de 1000 kcal mais il faut l'ajuster en fonction de ta prise de poids, si tu prend trop de poids tu réduis un peu les glucides si c'est le contraire tu augmente 
Donc tu as besoin de connaitre ton besoin de maintien pour pouvoir le modulé 