Le 06 juin 2015 à 09:15:32 elbazouza a écrit :
on s'en bat les couilles qu'il soit gay

"Push Push ! Yeah it's good"

Le 06 juin 2015 à 11:17:18 ManoelDosSantos a écrit :

Le 06 juin 2015 à 09:15:32 elbazouza a écrit :
on s'en bat les couilles qu'il soit gay

"Push Push ! Yeah it's good"

"Ahh...Ahhh...Ahhh"

Les séances ne seront plus jamais pareilles.

Le 03 juin 2015 à 22:35:59 SumacSaha a écrit :
Personellement, je mettais juste: Mozarella sèche , tomate, salade, filet de poulet dégraissé, épices ,ainsi de suite (pas d'autres sauces ! )

Sinon, je dirai oui pour les Mueslis, après c'est pas la meilleure chose qu'il soit, donc oui tu peux, mais pas 7j sur 7 genre 3j sur 7 ^^'

EDIT: pour la pâte:
300g de Farine
1 cuillère de levure
1 cuillère de sel
1 cuillère de sucre
1 cuillère d'huile d'olive
20 cl d'eau (ou moins)

Bref en gros, tu met ta farine dans un saladier, tu met le sucre, la levure et le sel (fait attention que le sel et la levure ne se touche pas) et tu mélange les ingrédients secs, puis tu rajoutes l'huile d'olive puis l'eau , c'est la partie la plus difficile, faut utiliser les mains, en gros tu rajoutes un peu d'eau (pas tout) et tu mélanges, tu en rajoute si neccesaire , jusqu'à obtenir une pâte pateuse mais en 1 boule, pas pleins de petits bout, puis après tu la travaile jusqu'à avoir une pâte plus du tout pâteuse et là tu la laisse reposer au moins 2h, et après tu peux huiler le moule et mettre la pâte, le four, à 180 degré

Je vais attaquer la pizza aujourd'hui
Petite question, quand tu dis "tomate" c'est du coulis, que l'on étale sur la pate? ou c'est des morceaux de tomates à mettre dessus ?
Car si pas de coulis, on étale rien sur la pate? on dépose juste les ingrédient sans rien dessous?

Du coulis oui, que tu fais toi même ! Pour la pâte pas besoins de faire des rebords ,ils se feront naturellement ! Ou alors tu achètes du coulis, mais regarde bien si c'est bon niveau diète ! Et surtout oublie pas de la laisser reposer un peu :p! Et restes bien devant le four :p c'est maximum 10-15 minutes, et c'est minimum 180 degré, maximum 250, tu peux essayer des deux ^^'!

Et normalement, ta un résultat qui ressemble à ça :

Non non, je vais faire mon coulis moi même
Donc je fais la pate, mets le coulis, la mozza, le poulet (1 oeuf à la place ça peut le faire?), épices, des morceaux de tomates, ensuite je fais cuir 10-15min à 200° on va dire, puis je rajoute la salade?

Ah je viens de voir la photo
Tu n'as pas mis de salade sur celle ci?
Et, tu mets quoi comme épices?

Nop pas de salade, et les épices, c'est de l'origant
Pour la mozza, évite la mozza mouillé, préfère la sèche, sinon le liquide à l'intérieur ira dans la sauce et ta sauce sera pas super bien cuite. Personnellement je met pas de morceaux de tomate, et oui 10-15 minutes mais ça peut être déjà prêt à 5 minutes, donc restes bien devant ^^'! Et met une petite cuillèe à soupe d'huile d'olive avant de la mettre au four ^^'

Ok merci, je m'y attaque là, juste dernière question
Quand tu dis "cuillères" de sucre, de sel, d'olive..
Ce sont des cuillères à soupe ou à café?

a soupe ^^'! N'oublie surtout pas de la laisser reposer 2 heure au moins dans un saladier, la pâte doit être enroulée dans du fine plastique puis mis dans un saladier avec un chifon, faut pas que la pâte quand elle se repose est en contact avec l'air, surtout pas . . et c'est 1 cuiillère de chaque, 2cl d'hule d'olive, sépare bien la levure du sel

Comment elle va se lever si elle est ensaucissonée dans du film plastique?

Parce que le fil plastique prendra la forme du fil plastique, après tu n'est pas obliger de mettre ça, elle doit juste ne pas être en contact avec l'air. Et normalement, quand ta pâte seras prête, elle ne collera plus du tout, et ce sera une sorte de boule

Jla pétrie jusqu'à c'qu'elle soit "sèche" lisse et moelleuse ensuite je la mets dans un saladier recouvert par un torchon et j'attends h la levée? puis je l'applatie et l'enfourne?

Yep, une fois que t'a attendu quelques heure, tu huile un peu un moule, tu fout la pâte dans, t'étale, pas besoins de faire des bords, et ensuite tu met ce que tu veux dessus

D'accord
Je pense y rajouter du coulis de tomate, des morceaux de filet de poulet, de la mozzarella et de la salade et peut être de l'origan.

La pâte est terminée..J'espère qu'elle va bien lever

La pâe est parfaie là. Comme ça, tu pourra limite commencer vers 19h, elle aura été reposé pendant 3-4 heures ^^

Oui je vais la laisser se reposer plusieurs heures, comme c'est pour ce soir c'est vrai que j'ai le temps!
J'ai hâte de voir le résultat, et de la savourer

Insanity par cette chaleur, c'est juste intenable, j'ai le ventilo en face de ma gueule mais je transpire quand même comme un porc ...

C'est pour ça que j'ai décidé de faire ma séance en soirée
Là il fait trop chaud, surtout dans le golf de st-trop