l'acide lactique est produit par les mitochondries lorsque l'effort demandé au corps est trop bref pour mettre en jeu l'utilisation du dioxygène, l'énergie est alors produite à partir du pyruvate qui sera oxydé par fermentation lactique dans le muscle strié pour finalement donner de l'acide lactique qui finira par s'accumuler dans le muscle. L'acide lactique serait responsable de la sensation de brûlure ressenti à la fin d'une série de développé couché par exemple. L'acide lactique doit être évacué car il est toxique pour les tissus, après comment l'évacuer ça je ne sais pas, je pense que le corps s'en charge tout seul pour la majeure partie