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j'ai acheté de la levure de biere , j'ai souvent entendu parler de bienfaits de la levure

C'est écrit sur la boite 3 fois par jour avec de l'eau ?

Je dois les prendre quand ?

Salut, tu peux en prendre comme condiment au repas ou au petit dèj, un peu à chaque repas si tu n'aimes pas le gout, ou 10g d'un bloc.
Pour ma part j'en mets tous les matins 4càs dans ma crème Budwig au lait de soja. C'est un apport en protéines super intéressant, surtout si on est vegé.
http://www.guide-proteines.org/supplements/levure-biere-apport-proteines/proprietes-dosage-dangers-levure-biere.html

J'achète celle ci: http://www.webecologie.com/Levure_de_biere_Maltee_en_paillettes-p-3082-c-618.html

Pourquoi ne pas boire de la bière directement?

Car ça n'a rien à voir, la levure de bière c'est un champignon issu de l'orge germé; la bière c'est que de la flotte.
Par exemple dans 100g de cette levure tu as 49g de protéines, contre 0.3g pour la même quantité de bière.

Plus je pense à la nutrition et à la facon de la réguler, plus je me dit qu'il faut utiliser ces compléments, whey, levure de bière, etc ...

Alors que j'étais contre à la base, maintenant je sais plus :/

La levure de bière en paillette c'est 100% naturel.
On en trouve même en bio, c'est pour dire.
Et puis c'est plus à ranger dans les condiments (dans les salades, gratins, pâtes; ou au petit dej dans le lait), que comme complétements (du moins en paillette, car en comprimé..).
http://www.satoriz.fr/produits-bio/La-levure-de-biere:-changez-de-flocons-!-15-337-.html

Pour la whey par contre.. c'est un autre débat; pour moi le lait de vache c'est uniquement pour le veau.