Tu peux aisément mixer les deux !
Les altères te seront bien utiles pour les biceps et épaules, qui sont pas faciles sous lafay
http://www.musculaction.com/
y'a plein d'exos pour tous les muscles que tu veux ici 
pour les séries, c'est pas bien différent, essaye d'en faire genre 4 en ajustant le poid de manière a arriver a l'echec a la fin
pour la durée, ca change pas, ca dépend de ce que tu met dedans, evites de dépasser 1h