Aerf
Oui, c'est du blanc de dinde acheté en grande surface vendu en paquet de 6. C'est pratique et plutôt bon marché. Je mange ça avec mes oeufs.
Pour le lait, ça m'aide à avaler mes flocons d'avoine, plutôt que mélangé avec du fromage blanc. Et puis, je suis loin des 3 produits laitiers conseillés par jour (c'te bonne blague, on est d'accord)
Pour le riz, c'est du riz japonais (qui vient direct du Japon). Je ne me suis pas encore renseigné sur la différence avec un riz basmati par exemple.
Pour le poisson, ouais, ça m'arrive d'en manger cru (en sashimi notamment)
Autre chose, du riz en accompagnement de la viande (ou du poisson) tous les midis, est-ce trop selon vous ? Ou alors, dois-je effectuer un pic glycémique 1 à 2 fois par semaine après la séance (par exemple, les jours où je vais à la salle avant le déjeuner) ?