à coup de torche

Bonjour

Les oeufs, vaut-il mieux les manger durs ou sur le plat ? Il y à tellement d'avis différent

Il me semble, pas sûr, que dur = + de prot, mais plat = meilleure assimilation (jaune coulant, peu cuit, et blanc bien cuit).

Œuf sur le plat ;) le jaune est meilleur cru

Sur le plat

Au pire tu fais les deux et basta.

A la coq.

à la coq c'est pareil que oeuf dur c'est cuit dans l'eau, mais le jaune est encore un peu mou/liquide je me trompe ?

Non c'est juste

• eclaire l'auteur avec une lampe* content?

Les oeufs mollets

En déjeuner je prends 3 oeufs durs la semaine, par facilité (je les cuit pour toute la semaine le dimanche et je les garde au frigo), mais le week-end je les prends en omelette, sur le plat ou à la coque