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Liste des sujets

Comment contourner le lait ?

haleine2porc
haleine2porc
Niveau 6
31 mai 2014 à 10:46:56

Bonjour à tous,

Voila, depuis un grand régime (presque 2 ans) j'ai pris pour habitude de manger 400g de fromage blanc par jour, parfois 600g.

J'ai fais il y a quelques jours une sorte d'indigestion et je pense que c'est a cause de ce fromage blanc... je ne peux plus avaler une cuillère ca me dégoute!

Seulement voila, peu calorique, apportant 7g de protéines au 100g, le fromage blanc (et la whey) par la même occasion font partie de ma diète...

Auriez vous des idées pour les remplacer ou une pause de quelques semaine suffirait ?

Pseudo supprimé
Pseudo supprimé 31 mai 2014 à 10:57:08

Bonjour,
Je me permet de te répondre car j'ai moi même rencontré ce problème étant assez gourmande de produits laitiers. Il faut savoir que l'intolérance au lait est causé par le lactose qu'il contient.
Pour ma part, je te conseillerais de remplacer le lait classique par un lait allégé en lactose (comme le Matin Léger, et ce n'est pas pour faire de la pub). Mais je ne suis pas certaine qu'il existe des fromages blanc à teneur réduite en lactose.

Donc ce que je te conseille c'est de tester différents substitus de lait, surtout les laits égétaux. Le plus connu est le soja mais il y a aussi le lait d'amande ou d'avoine par exemple. Contrairement au lait animal, ils sont bien mieux tolérés par l'organisme donc mieux digérés.

En espérant t'avoir aidé!

Pseudo supprimé
Pseudo supprimé 31 mai 2014 à 11:03:08

J'ai oublié de préciser qu'il existe des tas de desserts, et yaourts au lait végétal!
Et ne t'en fais pas ce n'est pas forcément plus calorique, choisi bien en fonction du lait.
Tu pourras en trouver aux rayons bio en grande surface, ou en supermarché bio directement.
Tu peux aussi regarder sur internet, tu auras plus de choix et si tu achètes en grosse quantité cela peut valoir le coup

dontbeacurlbro
dontbeacurlbro
Niveau 10
31 mai 2014 à 11:10:51

Remplace ca par des oeufs brouillé.

Yelyah-williams
Yelyah-williams
Niveau 11
31 mai 2014 à 11:27:51

Lait d'amande

-iygt-
-iygt-
Niveau 8
31 mai 2014 à 11:38:26

Lait d'amande, blanc d'oeuf categorie 0

Pucix_3000
Pucix_3000
Niveau 7
31 mai 2014 à 11:41:21

Lait de soja :question:

testibrule
testibrule
Niveau 6
31 mai 2014 à 12:15:32

Lait de soja c'est pas top (perturbateur endoctrinien).

Essaye le lait d'amandes ou de noisettes. Pour le rendre plus proteiné, j'ajoute de l'eggprot (blanc d'oeuf en poudre aromatisé) ca le rend un peu plus épais aussi, plus crémeux, et niveau gout c'est le top.

Tiranya
Tiranya
Niveau 10
31 mai 2014 à 12:17:27

Lait de coco aussi, par contre il est très riche en lipide donc faut adapter la diète.

testibrule
testibrule
Niveau 6
31 mai 2014 à 12:23:50

Egalement lait de riz, l'IG est élevé mais c'est parfait en intra/post training.

PoPoPosay
PoPoPosay
Niveau 8
31 mai 2014 à 12:48:31

http://courses.monoprix.fr/RIDE/Lait-d-amande-sans-sucres-ajoutes-2368550?g_acc=981613225&ectrans=1&gclid=CjgKEAjw-6WcBRCsgNjFy-2OuGYSJADf4R2sDxxrx12PE_ECuQDICtlfnx8hI_AyHi3ZeAGbkj9EIfD_BwE

t'en trouve a carrefour, ton fromage blanc de merde tu le remplace par des oeufs et basta.

de rien.

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