Idéales pour le muscle, oui. Pour la santé en général, pas tellement, vu que ce qu'on achète en supermarché est de la mauvaise qualité avec de l'antibio, des conservateurs louches etc...
Je te conseille de te tourner un maximum vers le bio. Fruits et légumes bio de saison et sinon toute l'année : citrons (à diluer dans de l'eau), bananes, kiwis, sauce tomate... Tu peux également consommer amandes, noix, lentilles et luzerne à faire germer (faire tremper 12 h puis laisser humide jusqu'à germination et consommer crû), riz complet, sarrasin, quinoa, huile d'olive, oeufs, poisson gras, fromage de chèvre... Et une fois par semaine, tu peux te faire un repas plaisir.