j´ai trouvé comment faire :
en fait, il suffit de servir en utilisant les boutons X ou A ou B et de frapper la balle lorsque la jauge rentre dans la zone rouge (si ce n´est pas le cas, le service sera considéré comme trop lent). Et bien entendu lorsque le joueur sert et a son bras en arrière il faut viser avec le stick gauche la zone où l´on veut que la balle aille toucher.