Vendredi 12 Septembre 2003 à 06h34
uestion gastronomie : Les Rillettes avant les Tapas et le Porto...
Hormis le fait d’avoir des amis et de la famille au Mans, que puis-je dire sur cette ville qui en terme de population compte près de 270 000 habitants et se situe au 32ème rang national ?
Jusqu’à présent cette ville était surtout connue pour ses excellentes Rillettes ( viande de porc hachée dans de la graisse), ses célèbres « 24 heures » et son équipe de basket. Son nom est également étroitement associé au premier constructeur automobile français, ainsi qu’à une des principales compagnies d’assurance du pays. . .
Mais non, cela ne suffit pas à nos sarthois qui se sont mis en tête de venir taquiner l’élite nationale du ballon rond !
Et voilà, comment on demande à un forumiste ( un peu plus âgé que la moyenne des lecteurs d’OMPLANETE), qui pensait que pour son premier Edito il devrait aller puiser dans ses souvenirs, d’appréhender un match face à une équipe qu’il n’a jamais vue* et qui pour la première fois de son histoire joue en première division.
A la veille de cette première, j’espère que les Rillettes ne seront pas trop lourdes à digérer avant les Tapas…Et oui, le problème, il est bien là : comment ne pas se montrer dédaigneux face à une assiette de pâté fut-il appétissant, alors que l’on sait qu’arrive derrière un chariot de mets les plus délicieux les uns que les autres ? Il ne s’agit pas de trop se goinfrer et de tomber malades ? Et puis, sait-on jamais, attention à la salmonelle ! Il serait trop bête de ne pouvoir participer au reste du festin. Retenons-nous, ne prenons pas de risque…
Ou autrement dit, comment aborder un match face à l’avant dernier du championnat ( 2 points en 5 matches, 1 but marqué, 6 encaissés) à 3 jours d’un match dont les images devraient faire le tour de la planète ? Quelle équipe aligner, alors que certains joueurs en sont à 7, voire 8 matches en 6 semaines ? Que depuis une semaine et demi, il n’y a pratiquement eu aucun entraînement commun ? Faut il continuer le turn-over, ou au contraire aligner sur le terrain l’équipe qui devrait disputer le match de mardi afin de travailler les automatismes ? Les joueurs présents auront-ils la tête au Vél et non à Madrid ? N’auront ils pas peur de la blessure ? …
Autant de questions qui trottent dans les esprits de chacun d’entre nous, et de Perrin bien entendu, mais lui, il tranchera en fonction de ses réponses !
Pour en revenir à nos adversaires de demain ce match, sera pour eux ce que sera 3 jours plus tard le déplacement à Madrid pour nous. Ils vont jouer dans LE plus grand stade de la Ligue 1, contre l’OM ( le futur adversaire du Real ( et on y revient encore et toujours ! ), devant 55 000 supporters qui n’attendront qu’une chose, la victoire la plus large possible !
Alors, aura-t-on droit à un 4-5-1 ? Cela est prévisible, et une lapalissade vient naturellement :
« Si l’on arrive à marquer rapidement, on mènera au score et ce ne sera plus pareil ! »
Fallait la sortir celle-là ! !! C’est comme quand on entend : « ce but a été marqué au moment le plus important ! ». Personnellement, j’accepte les buts marqués de la première à la dernière seconde ! Il y a aussi : « il s’agit du MATCH de L’ANNEE » ( avant OM-Austria pour les 15m€, puis avant Real-OM pour le retour sur la scène de la Champion’s League, puis avant OM-Belgrade car il faut absolument 3 points, puis avant OM-Real pour la « Fête » à Zizou, puis avant Belgrade-OM si la qualification est en jeu, puis en championnat ( il devrait bien y en avoir 2 ou 3)…et, oui il y a des phrases comme ça que l’on entend souvent dans les commentaires…
Enfin, la première résume quand même parfaitement l’objectif : se mettre à l’abri rapidement ( 2 buts), dérouler, faire tourner l’effectif, pas de blessés, pas de cartons, bref un match gentil accompagné d’une belle victoire ( un petit REAL..ITY SHOW marseillais pour marquer l’esprit des « Galacticos » et de leurs supporters serait très bien).
Ou en d’autres termes rappelant le titre de cet Edito : un petit amuse-gueule sympa . Des rillettes accompagnées de 3 ou 4 olives bien assaisonnées, sans petit jaune ( cartons), ni gros rouge, pour arriver léger et en forme au moment d’attaquer les entrées et le plat de résistance.
Alors tous à table : que la fête commence !
Et ALLEZ L’OM ! !!
- Y´en a qui connaissent Gergovie parmi vous braves Gaulois ? Alesia : OUI, Gergovie : NON ! Ben moi : Munich : OUI, Le Mans au Vélodrome : NON ( 2-3 ( en -9 avant aujourd´hui)après avoir mené...non ça n´a pas existé) !
OMAT
looool