bien sur c´est délicieux
tu veux la recette
en fait c´est simple, il faut aller à la chasse à l´escargot le matin quand la rosée est encore la. en ramasser des tonnes.
après faut les mettre dans une cagette en bois et mettre du sel dedans ca va les faire saliver un max.
après faut les faire bouillir dans de l´eau chaude alors qu´ils sont vivants.
après il faut faire la sauce, miam, a base d´ail c´est hyper vachement bon. C´est la même sauce que pour les cuisses de grenouilles.
les escargots une fois cuit tu les réinsert dans leur coquille et voila près à déguster