1: tu places des vetisphères sur les palettes, fais-le en auto si tu arrives pas, ca te donnera un exemple, ou consulte le tutorial de Shinra.
2 : pendant un combat, fais L1, la palette associée à ton perso apparait. De la, choisis un nouveau job.
3 : si tu passes sur un plot de couleur en changeant de job, tu bénéficiera du bonus associé ( def a un element, soin +, attaque eclair, etc....)
C´est à peu près tout 