Ce sont effectivement des théories, mais uniquement parce qu'on spécule sur l'existence du graviton et du boson de Higgs. Malgré tout, ces théories ont toujours marché (d'ailleurs au sens Kantien du terme !), et l'existence de ces deux particules est certaine ; la seule chose qu'on fait pour ces deux, c'est de compléter la démarche pour qu'elle ne s'arrête pas à la philo pure, mais soit aussi empiristiquement correcte.
Autrement dit, ce ne sont que des théories uniquement parce qu'on a pas encore démontré empiristiquement l'existence de ces deux particules primordiales à ces deux théories, mais on est quand même certains (et ici carrément à 100%) de leur existence.
Aussi, ce "a priori" me paraît totalement infondé. (il est d'ailleurs pas utilisé correctement)
L'effet tunnel requis pour que ce micro-trou noir dépasse le fameux seuil après lequel on a quelque chose de stable a une probabilité inférieure à ce que Homer Simpson soit transféré dans notre univers et se retienne de manger un donut.
Parler de trou noir requiert l'hypothèse scientifique, et c'est le seul a priori en jeu, ici : il nous confirme qu'il n'y a pas de danger.
Théorie et pratique, c'est un débat vide, je te rappelle. 
La pratique telle que tu l'entends, c'est la construction du LHC, et son utilisation à bien marché (sinon les lumières ne se seraient jamais allumées). Tu fais ici uniquement une erreur sur le principe d'identité, et c'est donc logiquement invalide.