Je pense mauvais plan. Très mauvais.
Dans un premier temps tu peux passer et réussir le concours et même rentrer en ESOG avant 18 ans. Tant que tu as 17 ans et demi mini le premier jour d'école. Et donc plus de 18 le jour où tu fais ton serment devant un juge.
(Ça reste à confirmer cependant)
Ensuite, le concours passerelle de l'AT à la GN est exactement le même que pour les civils. À l'exceptions que le ratio Candidat/place est encore beaucoup plus élevé. Du coup tu risques de faire 3 ans dans un job qui te plait pas, pour te retrouver sans rien à la sortie et moins de possibilité si tu finis par rentré (les jeunes hommes qui arrivent en GN sont en majorité orienté en GM, ce qui est pas possible pour un ancien militaire vu qu'il faut partager les occasions de "voyager" )
Même pour l'idée de la vie militaire ça vaut même pas vraiment le coup parce qu'il y a pas grand chose à voir au final 
Si ton projet c'est d'aller en gendarmerie, va en gendarmerie point barre. Quand tu as des ambitions comme ça, c'est jamais profitable de se disperser en cours de route. Tu dois rester focus sur ton objectif.
Tu sais pas quoi faire ? Go fac + (re)mise à niveau athlétique(si tu penses être bon, améliore toi, c'est jamais bien de s'appuyer sur ses acquis). Assiste à des cours de droit, procure toi des cours d'ESOG, fait des activités "rare" (parachutisme, plongée, escalade, secourisme
il faut 1 an pour être pompier volontaire opérationnel, ça te laisse 1 an d'expérience en plus.
Mise à niveau en combat (2 ans, à un rythme de 3x1h-2h/semaine tu peux commencer à avoir des bases en Krav, Kali, MMA par exemple).
Selon la spé que tu vises en GN, tu peux prendre les devant en pratiquant/étudiant dans le civil.
C'est pas les possibilités qui manquent pour gonfler ton CV en vue d'une carrière de Gendarme. Mais celle de l'armée de terre est trop à double tranchant, tu risques de perdre plus que ce que tu peux espérer gagner. D'autant qu'à moins d'avoir la vocation pure (ce qui n'est pas ton cas vu que toi c'est la GN), il y a vraiment pas beaucoup de choses qui valent vraiment la peine dans l'AT (en terme de matos, condition de travail, niveau de formation, opportunité d'expérience pro etc...)
Voilà si tu as d'autres questions vis à vis de ton projet Gendarmerie je suis à ta disposition 