
Très bon métier 
Le pain est un plaisir incontournable du petit déjeuner pour la majeure partie des gens je pense. Si tu trouves un commerce à reprendre (ou sinon créer le tiens) ça peut être une affaire qui tourne bien.
Je ne connais pas les études à faire, mais tu peux aller voir sur le site de l´onisep (www.onisep.fr), tu trouveras tout ce qu´il faut savoir.
Ton stage dure combien de temps ?