Si tu es si attiré par le Québec et le Canada, essaye d'aller à HEC Montréal qui a la triple accréditation (AACSB, AMBA, EQUIS).
Tu peux y accéder juste après le bac dans leur programme BAA (bac+4): pour ça, il te faut obligatoirement la mention AB au bac au minimum (mention B ou TB facilite mieux l'admission quand même), et présenter un bon dossier depuis la seconde (ils regardent les maths en priorité).
Si tu fais une licence, tu peux y accéder en MSc (bac+5) mais ce n'est pas non plus chose très aisée.
Enfin, de nombreuses ESC françaises ont un partenariat d'échange avec HEC Montréal (ESCP Europe, EM Lyon, EDHEC, Audencia, ESC Grenoble, ESC Toulouse, Kedge BS, EM Strasbourg...), donc si tu parvient à intégrer une de ces ESC, il est aisé de partir en échange chez eux.
Ah oui, sache que l'ESCP Europe, l'EM Lyon, l'EDHEC, Audencia et l'ESC Toulouse ne prennent pas de DUT.