Slt j'aimerais bien savoir si un tel métier existe: un métier où l'on rennove des armes et o{u l'on en fabriquent, comme des épées, des fusils ..... et quel est son nom ??

Artisan forgeron ? Antiquaire ?

Un armurier.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Armurier

Pour avoir une armurerie il faut faire une demande de permis...

Après c'est un commerçant (il te faut donc un espace de vente et ici un atelier) et un artisan (au plus tu seras bon et reconnu au mieux tes affaires marcheront).

Pour ce qui est de la formation je n'en ai aucune idée

Tu peux aussi essayer de trouver un artisan coutelier pour apprendre avec lui le métier, je pense que ça pourrait t'être for utile si tu désires te lancer dans la fabrication d'épées.