Dans ce métier, ce qui compte avant tout, c'est ta pratique et tes relations.
Avant même de penser à l'école, tu dois faire des stages. De vrais stages où tu ne fais pas qu'observer (tu dois en faire le plus possible). Dès que tu as un moment de libre, surtout pendant les vacances d'été, va bosser un mois dans un média LOCAL, une petite structure. Pourquoi ? Parce que ce sont les petites structures qui, généralement, t'accordent le plus de temps et te laissent faire le plus de choses. Par contre, je te préviens. Si tu connais personne dans la profession, tu risque de te manger des refus par dizaines. C'est pas grave, envoie des lettres de motiv' à 500 médias, va même les voir directement.
Si t'as un journal au lycée, PARTICIPE !
C'est en pratiquant que tu apprendras le plus. Après, tu dois aussi te préparer pour les concours d'entrée aux écoles de journalisme. En sortir diplômé offre un GROS avantage (mais c'est pas non plus le graal).
Il y en a plus d'une quarantaine en France, mais attention. Aujourd'hui, seules douze sont reconnues par la CNPEJ. Certaines recrutent dès le bac (IUT de Tours et de Lannion), d'autres après une licence (ce sont des masters). Il faut te renseigner.
Les concours d'entrée sont assez exigeants. Pour chacun d'entre eux, tu as en général entre 400 et 1000 candidats au départ pour 20 à 40 places à l'arrivée. La plupart de ceux qui y rentrent, même dans les IUT, ont déjà plusieurs années d'études derrière eux. Autant dire qu'il faut les préparer sérieusement.
Il y a un site très bien pour obtenir des réponses à toutes les questions que tu peux te poser sur ce métier :
http://www.categorynet.com
Je te conseille d'aller voir sur les forums.