bonjour j'aimerais savoir par votre propre expérience ou par l'expérience d' l'un de vos proches si être cuistot est vraiment si pénible que çà ? car je suis pour l'instant en bac pro production graphique mais je veux arrêter pour faire un CPJ en cuisine car j'adore cela, même si je cuisine que très rarement par manque de temps :/ et je voudrais savoir si les horaires sont vraiment aussi merdique etc.. je vous remercie d'avance

Je le suis, et ce n'est pas un métier pénible, à condition de ne pas t'arrêter aux conditions de travail (la chaleur, les horaires, être debout en permanence, la pression, le bruit...)

Pour faire simple : si tu es passionné, et pas seulement avec un "j'aime bien faire à manger chez moi", que tu as la chance de tomber dans une bonne maison, avec un personnel compétent et sympathique, tu peux être sur de prendre ton pied. L'avantage de cette branche qu'est la restauration, c'est qu'il y a énormément de place à prendre, dans à peu près tous les domaines, et tu peux très bien gagner ta croûte, à condition de faire des concessions sur la vie privée (les loisirs, la femme, les enfants, les amis...).

Pour répondre à ta question, les horaires dépendent d’où tu travailles. J'ai pour ma part, la chance de ne travailler que du lundi au vendredi, avec une coupure l'après-midi : 10h00 - 15h00 / 18h00 -23h00. Si tu trouves une place dans un hôtel par exemple, avec une équipe du matin et une équipe du soir, tu te retrouves en cuisine sur le coup des 6 heures, pour sortir l'après-midi aux alentours de 15h00.

C'est un métier passion, comme on dit, et si tu te sens d'y aller, alors fonce !

On peut se faire combien par mois ?
Le plus gros salaire dans le milieu est de combien ?

Le salaire, il peut démarrer à 1200€, et grimper jusqu'à 5000€ voir plus pour les meilleurs chefs. En moyenne, en bon chef de partis, c'est 1800€ minimum.

ah bah si il faut que je laisses tomber ma femme et mes gosses c'est meme pas la peine ...

ca sent un peu l'exploitage tout ca pourquoi faire serveur et faire des tas d'heures supplémentaires et non renuméré .

Non je préfère le secteur du batiment

8h - 12 h 13h30 - 17h30

dans le batiment tu fais ces heures la ??? payé combien ?? pis bon c'est dur comme boulot, pour le dos etc...