Pour le "ecouter les autres, tres ouvert"....
la police... 
Un gardien de la paix gagne deja 1200 rien qu´en etant a l´ecole.. une fois titularisé, il monte a 1500... rien qu´en etant le "minable petit" gardien de la paix... apres tu passe des test... et tu monte... brigadier > Brigadier chef > Major...en fin de carriere, ca montera a 2600€ max...
Tu dis etre pret a faire 6 ans d´etude... alors tu peux etre officier...c´est a dire capitaine > lieutenant > commandant... salaire plus élevé.. plus de port d´uniforme... mission plus "excitante" si je peux dire... et avec les années tu peux devenir comissaire...
Vu que t´aime bien etre a l´ecoute... ya la brigade de protection des mineurs que t´aimerais ptete bien...
Ca c´est la police... y´en faudra toujours... plein de policier vont partir a la retraite..et avec les glandeur qui fouttent le brun on est pas pres de virer des flic.. y´en faudra toujours la masse.. surtout avec sarko...
Donc niveau accessibilité c´est jouable...
Sinon comme t´aime bien inspecter... ptete que t´aime pas l´action...
ya des metier de sadique.. qui doivent etre marrant...
La repression des fraudes, service veterinaire.. (tu verifies si dans les resto c pas crapé ou autre) controlleur au fisc...