Tu devrais te renseigner sur le recrutement des DUT qui t´intéressent (savoir de quelles filières viennent leurs élèves).
A mon avis tu es un pee léger pour la S vu que tes moyennes de maths ET de physique sont pas top. A toi de voir si tu penses pouvoir faire mieux en bossant.
Cela dit, les maths en ES ça reste important. La différence de programme avec les S porte surtout sur la géométrie, dont tu n´as pas réellement besoin en info.
Ce qui est sûr c´est que S est la filière plus directe pour l´info, mais si c´est pour avoir des notes moisies, il vaut mieux faire une bonne ES. N´oublie quand même pas que dans les deux cas les notes en maths restent importantes.