Il faut 3 caméras pour ça, en fait, pour les champs/contre-champs et la prise de vue de l'écran. Il faut que tout soit synchronisé, donc filmé en même temps (on peut s'affranchir de cette synchronisation, mais il faut être astucieux pour que ça ne rende pas un truc ridicule et mal gaulé).
Et après ?
Tu apprends à te servir de ton logiciel de montage, c'est tout. Rien de magique.