Non, je ne dis pas que tu es sélectif, juste que dans la description que tu donnes, t'as déjà les meilleurs jeux que tu peux avoir.
En modification technique de la caisse, sur PC, je n'ai vu que Porsche 2000. En liberté, il n'y a que TDU qui offre une aussi grande liberté (et vu que tu dis ne pas aimer les NFS Underground et ceux sortis par la suite, de toute façon ils sont moins bien que TDU, avis d'un fan des NFS), et ils sont tout les trois orientés arcades.
C'est malheureusement, mais à l'heure actuelle, il n'y a pas mieux que ces trois jeux dans les catégories que tu demandes.
En course sur circuit, tu peux te tourner vers les Toca Race Driver (pas GRID, ceux sortis avant), ils ne sont pas trop simulations et sont parfaitement jouable au clavier.