De toute manière, il ne peut y avoir une musique ultime de jeu vidéo.
Principalement parce qu'on a tendance à associer la musique avec le jeu en lui-même.
Si je donne ce lien http://www.youtube.com/watch?v=aztslgyuoV0 à une personne n'ayant jamais joué au jeu, il ne comprendra pas pourquoi je la trouve personnellement plutôt bien. Parce qu'il faut avouer qu'en vrai, la musique en elle-même n'est pas terrible non plus.
De même, certains ne comprendront pas pourquoi d'autres préfèrent The Dike http://www.youtube.com/watch?v=y4ZyNoHwC1k qui en elle-même est assez longue et répétitive.
Cela vient du fait de l'association de la musique qui est faîte avec le jeu. Par exemple, ceux qui ont joué à Okami sont parfois resté plusieurs minutes sans rien faire à admirer le paysage de Kamiki. http://www.youtube.com/watch?v=IMzmwWmZx2g&feature=related
Et ce sentiment se sent d'autant plus dans les jeux grand public tels que les Final Fantasy qui, de par leur style particulier, ne peut être apprécié si l'on a pas joué soi-même au jeu. Exemple : http://www.youtube.com/watch?v=CBRAkpXTmCs
Bref. Les exceptions à la règle (car il y a toujours des exceptions), ce sont ceux qui prétendent que les meilleurs musiques de jeu proviennent en réalité des tubes du moment. Ce qui revient à aduler la soundtrack en réalité inexistante d'un jeu de rythme, de foot ou de course. http://www.youtube.com/watch?v=wl5YnxRRh7w
Conclusion, ce sujet n'est somme toute pas très utile. En revanche, présenter certaines soundtrack de jeu ainsi que l'ambiance qu'il pourrait se dégager du titre me semblerait une bonne idée.
Ceci dit, s'il faut mettre un échantillon de soundtrack pour un millier de jeu, personne n'écouterait et il suffit au particulier de taper manuellement "titre du jeu soundtrack" dans youtube.
Bref, même si les musiques de jeu vidéo mériterait effectivement qu'on parle d'elles, je ne vois pas vraiment ce que l'on pourrait dire dessus.