Dans l´antiquité, les arts étaient symbolisés par les muses au nombre de 9 :
- Calliope : La poésie épique ;
- Clio : L´histoire ;
- Érato : La poésie lyrique ;
- Euterpe : La musique ;
- Melpomène : La tragédie ;
- Polymnie : L´art d´écrire et la pantomime ;
- Terpsichore : La danse ;
- Thalie : La comédie ;
- Uranie : L´astronomie.
En ce qui te concerne :
Hegel, dans son Esthétique, classe les arts selon une double échelle de matérialité décroissante et d´expressivité croissante. Il distingue ainsi six arts, dans cet ordre :
1. architecture
2. sculpture
3. peinture
4. musique
5. danse
6. poésie
Le septième art est une expression proposée en 1919 par Ricciotto Canudo pour désigner l´art cinématographique.