L´overcloking dépends énormemment du processeur. On peut gagner à peine 100 MHz comme on peut en gagner 600 MHz, ça dépend de la carte mère, du processeur et de sa série de fabrication ( toutefois, un overclocking de 600 MHz stable reste très rare si on reste en air-cooling).
Si ton processeur te semble devenu insufisant, je te conseil de le changer plutot que de risquer de le griller.
Si tu décide quand même de tenter l´overclocking, sache que ta garantie ne sera plus valide. Donc si un composant grille, ne compte pas sur la garantie constructeur pour le remplacer. L´overclocking est en effet illégal, dans le sens où l´utilisation des composants n´entre plus dans la légalité des normes constructeurs ( mais ce n´est pas illégal au sens juridique).
Bref, les composants pouvant être touché par un overclocking sont principallement le processeur, le chipset de ta carte mère, la RAM et la carte graphique. Les disque dur n´ont rien à voir dedans ( la vitesse du bus IDE ou SATA est indépendant du FSB général).
Tu peut augmenter la fréquence progressivement dans le BIOS pour voir les résultats, mais ne t´attends pas à un boost significatif. Si tu le pousse trop loin, ton PC deviendra instable et plantera plus souvent ( mais très peu de risque de griller un composant).
La seule chose qui peut vraiment faire griller une partie de ton PC serait d´augmenter le voltage afin de pouvoir monter la fréquence encore plus haut. Mais là c´est à tes risques et périls ( sans compter qu´il te faut un très très bon système de refroidissement)