Ben j´en ai jamais fais mais tu peux parler de :
-- du début et de l´histoire en général / sans trop en dire non plus).
-- de la maniabilité.
-- de l´ambiance.
-- des musiques.
-- des graphismes.
-- du design général.
-- de la difficulté.
-- de la durée de vie.
-- de l´intérêt.
-- éventuellement comparé le jeu un autre déjà sorti.
-- des petits détails originaux.
C´est déjà bien pour commençer et je ne vois pas d´autre chose ( mais il y en a sûrement). Peut-être que quelqu´un d´autre aura d´autres idée.