Malheureusement, ça n'a pas du tout cette texture. 
Il y a plusieurs pâtisserie j'ai l'impression qui ont le nom de "Halwa". 
Merci, ces pâtisseries font fureur quand j'en distribue au boulot ou à certains amis. 
Faudrait que j'apprenne à les faire moi-même. D'ailleurs, cette sorte de kouign-amann kosovar n'est pas très compliqué, beurre, sucre, farine + eau dans une poêle, faut juste avoir le bon dosage et laisser le truc pile le bon temps dans al poêle. 
Après oui, si vous cherchez du sucre, vous êtes servis, mais étonnement, ce n'est pas sucré pour être sucré, c'est sucré comme il le faut, sans trop l'être. 
Par contre, on prend bien 1kg en en mangeant un peu ! 