Un reportage consacré à la mauvaise hygiène des enseignes de restauration rapide, censé être diffusé demain soir, a été passé à la trappe. Pour quel motif ?

M6 aurait censuré une enquête sur les fast-food, qui devait être diffusée demain soir dans l'émission Zone Interdite, révèle Libération.fr. Au sommaire du numéro de demain soir était annoncé un sujet consacré aux établissements de restauration rapide. "Alors que les consommateurs français cherchent à se nourrir toujours plus vite et pour moins cher, de nombreuses enseignes de restauration rapide ne respectent pas les normes d'hygiène. Rupture de la chaîne du froid, congélation illicite ou produits périmés sont des anomalies relevées par les services de répression des fraudes", annonçait la chaîne.

Mais au visionnage de la bande-annonce de l'émission, plus aucune trace du sujet. La raison ? L'enquête n'était "juridiquement pas valide", argue M6. Faux, répond un journaliste de la chaîne. Selon lui, le sujet a été tout simplement censuré car il dévoilait des méthodes douteuses pratiquées dans deux grandes enseignes de restauration rapide : "Le sujet était béton et journalistiquement et juridiquement (...) Cette censure fait froid dans le dos."

Dans cette enquête, un restaurant McDonald's était épinglé pour ne pas respecter les précautions d'hygiène : "hamburgers laissés en vente pendant des heures, étiquettes mentionnant la date de péremption des produits remplacées par d'autres sitôt la durée de vie du produit dépassée..." De même, le reportage démontrait que les poulets censés être Halal vendus chez KFC n'étaient pas abattus selon le rite musulman.

Critiquer deux grandes marques, donc deux éventuels annonceurs de la chaîne, aurait sans doute fait trop de vagues.

http://www.programme-tv.net/news-tv/culture-infos/6984-zone-interdite-sujet-fast-food-censure-par-m6/

http://news.google.fr/news/story?pz=1&cf=all&ned=fr&cf=all&ncl=duDZ2Uw_pswFyDMwO-kdMKZlCcypM

les médias se couchent devant les industriels

Pas besoin d'un reportage Zone Interdite pour douter de l'hygiène des fast-food....

Ah...ces bonnes vielles idées du complot...

Pourquoi tu parles de complot? S'ils ont annulé le reportage, c'est juste parce qu'ils avaient décidé d'un coup que ça ne ferait pas une grosse audience?

au contraire un reportage de plus, ne peut faire que du bien! justement ça peut faire changer la vision des fast food aux téléspectateurs "moyens"

En faite, s'ils focalisaient plus sur les restaurants normal on mangerait plus nulle part ailleurs que chez soit, si l'hygiène est douteux c'est que les employés font de la merde avant tout... Donc à partir de là, à moins d'aller dans un resto chic et payer 300 euros par personne (et encore) vaut mieux pas se poser trop de question

Franchement qui ne connait pas au moins une personne qui a bossé dans un McDo? Mis à part les bobos journaliste révoltés de m6?

"si l'hygiène est douteux c'est que les employés font de la merde avant tout..."

Oui, parce que leurs patrons leur disent de retimer les salades et de ne pas respecter les conditions d'hygiène pour gagner quelques secondes et quelques euros...

"Ah...ces bonnes vielles idées du complot... "

~~~> Quel rapport ?
Soulant les types qui lancent des phrases dans le vent

Pas sûr que ça soit si crade dans les fast-foods... Les kébabs, c'est certain, mais les grandes enseignes, je doute...

D'après d'autres témoignages, j'entends beaucoup plus autour de moi qu'ils luttent au maximum pour au moins paraître irréprochables au niveau de la propreté en France, à défaut de la bouffe elle-même...

lol COMPLOT le nouveau "mot-buzz" pour faire du terrorisme intellectuel

Je ne connais pas la situation en France, mais en Suisse, pour avoir travaillé dans un mc Donald (à Lausanne) je peux garantir à 100% que les conditions d'hygiènes sont parfaitement optimisées, les responsables ne plaisantent pas avec ça, tout est très aseptisé

Enfin j'dis ça j'dis rien

MacDo est une franchise, à partir de là ça va dépendre des restaurants. Certains seront absolument niquels, d'autres vont être très peu scrupuleux, tout dépend de la politique adoptée.

Les poulets du KFC ça fait longtemps qu'on sait qu'ils sont pas Hallal

• Halal*