On disait "Qui dort, dîne!!"
Car, dans l´ancien temps, dans les auberges, qui venait dormir, était dans "l´obligation" de payer un repas,.. par superstition, qu´au petit matin le coucheur ne soit pas payeur, car, déjà parti, mais, on pourrait certaînement le transformer en :
"Qui dort, Dîme" (ancien impôt!!)