en lisent la saga dune une question mes venu,
pourquoi certaine nourriture on t-elle plus de valeur que d'autres ? pourquoi donne t-on de la valeur aux caviar par exemple ?

Parce que la production coûte plus cher parce que la matière première est rare où sa transformation requiert beaucoup de temps ou des moyens complexes

• ou

c'est aussi parce que les gens voulons ce la jouer non ?

Un prix est fixé par plusieurs choses, les coût de production entrent en jeux mais ce n'est pas le seul élément.

Il y a aussi un aspect marketing, il faut connaître son marché cible pour savoir quel prix les gens seront près à payer.

Un exemple tout con, sur l'autoroute les gens ne vont pas s'amuser à sortir pour acheter de l'essence ou un truc à boire/manger, d'où les prix plus élevés. Ils seront prêt à payer plus cher pour obtenir ce qu'ils veulent dans ces conditions.

Après y a aussi le côté psychologique, même si qqch n'est pas mieux en terme de performance, qualité/fiabilité, goût, etc... si le marché visé est le luxe alors le prix doit être élevé, bien au delà du coût de fabrication. Car pour l'acheteur en général pirx élevé = qualité, alors qu'en réalité si une grande qualité à un certains coût, il n'y a rien qui prouve que qqch de cher sera mieux, mais il paraîtra comme tel.

Donc même si on faisait du caviar pas cher il ne se vendrait probablement pas, de la même manière que le prix d'une bouteille de vin va influencer les gens qui se forceront plus ou moins inconsciemment à dire d'un vin cher qu'il est meilleur.

La valeur d'une chose est toujours relative.
Si un type te propose une bouteille d'eau dans la rue pour 200€, tu l'envoies chier. Si ce même type te fait la même offre au fin fond du désert de mon cul, tu ne seras sans doute pas aussi sûr de ta réponse.