Alors on peut tout à fait juger quelque chose sans y avoir goûté (exemple on parle bien de l´espace intersidéral, de la mort, etc. donc on émet des jugements dessus et pourtant on n´y a pas goûté), néanmoins on ne peut pas ressentir quelque chose sans y avoir goûté.
De ce fait il faudrait que tu définisses ce que tu entends par "connaître".