j´en ai fait aussi, voici la recette :
COOKIES
Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
ingrédients pour 8 pers :
10 c. à s. d´All Bran,
3 jaunes d´œufs,
125 g de chocolat,
200 g de beurre mou,
150 g de sucre,
10 cl de lait,
250 g de farine,
½ paquet de levure chimique,
1 pincée de sel.
Faire préchauffer le four thermostat 5/6. Râper le chocolat.
Mettre le beurre et le sucre dans un saladier et battre au fouet
jusqu´à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer les jaunes d´œufs, le lait, la farine, la levure, le sel,
le chocolat râpé et les All Bran. Beurrer et fariner une plaque.
Déposer de petites boules de pâte de la grosseur d´une noix en les espaçant de 2 cm.
Mettre au four et laisser cuire 20 min.
A la sortie du four, les faire refroidir sur une grille avant de les déguster.
Les cookies se conservent dans une boîte en métal
au fait : salammi = yoshi ? ??