TARTE AUX KIWIS

Pour 6 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Repos : 2H
Cuisson : 20 minutes.

Ingrédients :
150 g de farine.
90 g de beurre.
2 jaunes d´oeufs.
80 g de sucre semoule.
20 cl de lait.
1 c. soupe de gelée de groseilles.
5 ou 6 kiwis.
Sel.

Préparation :
1. Préparez une pâte en mélangeant la farine, 75 g de beurre, 1 pincée de sel et 2 c. à soupe d´eau froide.
2. Abaissez-la sur 3 à 4 mm d´épaisseur. Garnissez-en un moule à tarte beurré de 22 cm de diamètre. Piquez le fond à la fourchette et laissez reposer 2H.
3. Faites cuire le fond de tarte dans le four à 200 °C pendant 20 min. Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´oeufs, le sucre, 1 c. à café de farine et le lait. Faites cuire en remuant jusqu´à épaississement.
4. Hors du feu, ajoutez la gelée de groseilles.
5. Sortez le fond de tarte du four, laissez tiédir, puis versez la crème sur la croûte. Pelez les kiwis et coupez-les en fines rondelles. Disposez-les en cercles concentriques sur la crème en les faisant se chevaucher légèrement.
Servez frais.

Quelques photos de la recette :
http://img507.imageshack.us/img507/7214/dscn8342nx8.jpg
http://img105.imageshack.us/img105/1290/dscn8343be8.jpg
http://img460.imageshack.us/img460/1720/dscn8344pg9.jpg

topic recette, topic tarte au kiwi que tu a toi même crée ? t´abuse pas un peu là

Bah oui, il y a le topic de recettes et le spécial pour la tarte!!!

Mais c´est plus simple comme ça pour la recherche

Oui c´est vrai lol, bon, au moins c´est pas un HS (normal adiom c´est un modo )

Loin d´etre un hs , mais manque de recherche ce qui est grave pour un moderateur..

dedans tu mets de la créme aptissiére, ouai c pas mal
moi perso, je mettrais de la créme d´amande, de noissette, ou de noix de coco
c´est trés simple a réalise
tu mélanges 125 Gr de beurre assez mou avec 125Gr de sucre, il faut que le mélange de vienne assez mousseux et blanc, ensuite tu mets 150 Gr de l´une des poudres que tu auras choisi, tu mélange bien le tout, et ensuie tu ajoutes 3 oeufs mais 1 part 1 en mélangant bien à chaque fois, et pour t´assurer de quelques chose qui ne coulera pas pas tu mets 1 cuillére a soupe de farine, mais rase !!

tu mets le tout dans ta tarte et tu cuit le tout en même temps, 5 minutes avant la fin de la cuisson, tu y dépose tes fruits

une petite astuce, dans ta préparation, tu peu mettre un alccol aproprié
ex : poudre de noix de coco malibu
poudre d´amande rhum ect...

arf toutes les fautes, :désolé: mais c´est la fin de la journée, et je le crane qui cogne

Si suis plutot d´accord avec adiom.
Si dans quelques mois, on cherche cette recette, il sera plus rapide de taper "kiwi" dans la barre de recherche que de fouiller des topics de tartes pages à pages.
Cela dit, un topic de tarte n´est pas inutile, il peut servir à centraliser les noms et adressse des recettes de façons à connaitre ce qui est dispo. Bien sur, il faut régulièrement mettre à jour ce topic, ce qui est du ressort du créateur du topic le plus idéalement.

oui mais adiom a un gros problème avec les kiwi !

novembrator non mais là où on est pas d´accord c´est que si dans quelques mois on tape "kiwi" il y aura plusieurs topics...car il en a déjà crée un!

Le premier topic était mauvais
D´ailleurs s´il y avait un modero je lui aurait demander de le bloquer.

Bah moi, j´aurais fait ceci:

Bloquer tout topic qui aurait le même but d´un autre topic;

Supprimer tout topic qui aurait pour but le flood, ou HS...

Mais t´es pas modéro

Je sais, c´est pour ça que j´ai mis "j´aurais" et non "j´aurai"

Lol la tarte aux kiwis.....

Il me semble d´avoir deja vu ce topic sur le 18-25...

Ca m´étonnerait pas...marre des boulets

Ninja de toute manière, "j´aurai" ça existe pas

Raaaah mince désolée j´avais mal lu, si ça existe ^^

Rha là là

le topic du kiwi est présent sur de nombreux forums!

c´est une secte dirigée par adiom !