Délicieuse recette que j´avais envie de vous faire partager! Il ne faut pas avoir d´a priori sur cette recette le gout de carotte est a peine perceptible

Muffins aux carottes ( Canada)

Pour environ 12 muffins
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Réalisation : très facile

Ingrédients :
2 tasses de farine ( 230 g)
¾ tasses de sucre ( 160 g)
1 cuillère à thé ( à café) de poudre à pâte ( levure chimique)
1 cuillère à thé ( à café) de soda ( bicarbonate de soude)
1 cuillère à thé de cannelle
½ cuillère à thé de sel
2 gros oeufs battus
½ tasse d´huile ( 12 cl)
½ tasse de jus d´orange ou de lait ( 12 cl)
1 tasse de carottes râpées ( 150 g)
1 cuillère à thé vanille

Préparation :
Tamiser et mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients.
Dans un bol, ajouter le reste des ingrédients, mélanger juste pour humecter.
Déposer dans 12 moules à muffins garnis de moules en papier et cuire au four préchauffé à 350°F ( 180°C) de 20 à 25 minutes, soit jusqu´à ce qu´un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

sans façons!
les mufins sucrées sont meilleurs!

moi j´aime bien les mélanges de saveurs

Délicieuse recette que j´avais envie de vous faire partager! Il ne faut pas avoir d´a priori sur cette recette le gout de carotte est a peine perceptible

A quoi bon les faire aux carottes alors ?