Je te conseille de détruire les annexes à l´hôtel pour avoir le moins de monde possible sur l´île.
Ensuite, il faut engager plein de mécaniciens et de balayeuses ( 3 ou 4 bâtiments de chaque) pour qu´il n´y ai pas la moindre panne et pas le moindre déchêt.
Je pense qu´il faut aussi mettre de la rirbet ( alcoolémie au max).
Avec cette méthode, j´ai eu 5 étoiles en utilisant la moitié du temps imparti ( 5 jours!).